储存奶酪

这个问题没有绝对的答案。我听说过合适的很酷的地方:一个空余的房间(不加热),车库,花园棚和汽车靴子,但这完全要看天气而定。我曾经存储和成熟来说在我的车库,和天气温暖的时候,我妈妈照顾家里。我接到一个电话,说,‘我认为你的死在你的车库。

在冰箱里储存奶酪体温过低意味着味道可以受损,但如果天气热,出汗的奶酪并不可取。

真正的对这个问题的回答是买你的奶酪从一个可靠的供应商。你将收到它状况良好的准备吃,所以最好的办法是吃它尽快,否则存储奶酪,包装仔细-没有裂缝或部分显示在蜡纸或牛油或羊皮纸,密封胶带或一个橡皮筋。如果天气凉爽,上面提到的任何地方是合适的,如果不把它放在冰箱里的最低部分。层保鲜膜不推荐,但我保持我的帕尔玛在聚乙烯袋绑在一个奶酪盒顶部冰箱,它一直很好。