花椰菜配两块奶酪和鲜奶油
素食者
不需要做白酱——半脂crime fra
它可以作为四个人的配菜,也可以作为两个人的主菜,搭配米饭,或者我喜欢和通心粉一起吃——英国遇见意大利,类似的东西!素食主义者可能会想知道,Bookham and Harrison农场有限公司推出了一种帕尔马干酪
这个食谱来自迪莉娅的《如何烹饪》。蔬菜4份,晚餐2份
- 方法
- 成分
方法
首先,把花椰菜的小花和里面的一些叶子放在蒸锅里,把月桂叶塞在里面。
从水壶里倒入一些开水,加入一些刚磨碎的肉豆蔻和盐,然后盖上盖子,把花椰菜蒸到变软——大约12分钟。你也可以观看我们烹饪学校的视频。在这段时间之后,用棍子测试最厚的部分,看看它们是否柔软,然后把它移到烤盘上,用一块布盖上以保暖。现在将3液盎司(75毫升)的蒸汽水倒入平底锅中,加入cr
轻轻地加热大约1分钟,搅拌,直到奶酪融化,然后调味酱。现在把酱汁倒在花椰菜上,撒上葱和剩下的帕尔马干酪,然后撒上辣椒粉。最后,把菜放在热烤架下,直到花椰菜变成棕色,酱汁冒泡。