如何装饰圣诞蛋糕

1.要做冰蛋糕，你需要自制或现成的杏仁蛋白软糖。把它铺开，覆盖在蛋糕上，然后刷上白兰地——这是一种防腐剂，也有助于固定糖霜。

2.使用自制或现成的糖霜。测量蛋糕的顶部和侧面，然后擀出比蛋糕稍大的软糖。

3.然后小心地把擀面杖折叠起来…

4.转移到蛋糕上

5.用手或擀面杖把它均匀地涂在蛋糕上。

6.擀开糖霜，用冬青叶切割器切出84片冬青叶。

7.在叶子上刷一点蛋清，把叶子粘在蛋糕上，四片一组地放在蛋糕上，覆盖蛋糕的顶部和两侧。

8.用少许混合的糖粉和水作为“胶水”，把2-3个可食用的银球放在每片冬青叶的中间。

9.接下来你就会做出一个非常简单，简单但非常优雅的圣诞蛋糕。