感觉沮丧吗?烤一只鸡
如果你有时感到沮丧或失望,如果你遭受生活的压力,或者只是普通灰色的一天,我的建议是,烤一只鸡。
我不精确确定原因,但有,一直都是,一些神奇的“灵丹妙药”参与整个过程。有时你需要背对着生命的并发症,给自己一些空间,成为朴素的快乐几小时。
什么是适当的,老式的鸡吗?
1我们需要关心的第一件事就是繁殖。鸟是生长缓慢,或者说自然生长,,因为这是自然需要。它必须有一个合理的寿命,不少于81天。
2它需要(用现代短语)有自己的空间,而不是住在拥挤的条件下。
3它必须是真正自由的范围。在这个国家,一个自由放养的幻想已经把有关。如果你买一只鸡,贴上“放养”,那什么t可以的意思是“黑色放养”。我们有一种扭曲的标签法律,包括三种类型的“散养”的鸡。没有进入细节,我的建议是忘记自己“放养”,不表示best-flavoured鸡肉,和寻找传统自由范围,或者在某些情况下,总自由放养。金沙彩票网
最好的类型的鸡是真正自由的范围,有24小时的户外活动,呼吸新鲜空气,访问一个大草原,田间和果园,派克和划痕和有一个真正的自然的存在;保护从狐狸和其他害虫的电气安全栅栏;在需要的时候可以挡风遮雨;有一个栖息的地方和充足的粮食和淡水供应。
4下一个要问的问题是,它已经dry-plucked吗?真正的鸡不蘸着热水。的味道是最好的,dry-plucking是最优的过程。
5小年龄增加了很多味道!这句老话从未更真实。如果你挂鸡内脏完好无损的控制温度,如奶酪,成熟自然,将集中的味道。
我再说一遍,我所有的进步,但我从来没有想要美食只是为少数特权阶层是谁知道。我所观察到的是,当今世界上最好的食品生产商是那些使用传统与最新的技术技能和方法。金沙彩票网
第一次烘焙鸡吗?
烤一只鸡有很多方法,但是我们所要找的是一个脆,金色的皮肤外,招标,非常潮湿。为实现这一目标的最好方法就是迪莉娅所说的快速烘焙的最高温度。当你买一只鸡需要丰满和健康和一个好的应该沿着乳房有一个小乐队的脂肪。小放养鸡4人。快速烘烤,减少字符串,删除它们,开放了鸡肉和离开它为大约一个小时,或者30分钟,如果这是一个炎热的一天因为快烤小鸡需要在室温下。迪莉娅的烤鸡食谱都是我们的金沙城彩票周日烤集合在这里
你可以看到如何使最好的烤鸡
在我们的在线视频烹饪学校,迪莉娅显示如何使用她的烤鸡fast-roasting方法