- 方法
- 成分
方法
首先融化的黄油放在一个中等大小的平底锅,然后加入洋葱和温柔的火让它煮5 - 7分钟或直到洋葱软黄金。
与此同时,把烤盘放在烤箱里温暖。现在大米添加到锅里,搅拌它来得到一个好的涂黄油(它会看起来像没有足够的大米在这个阶段,但它膨胀在烹饪),然后加入白葡萄酒和蔬菜股票。接下来,加入切碎的圣人,半茶匙盐和一些新鲜磨碎的黑胡椒和把它炖点,然后把很多从锅加热。搅拌一次,然后把它放在烤箱(没有覆盖)的中心架20分钟后,一个计时器是有用的。
与此同时,在一个小煎锅热油。添加整个鼠尾草叶子,一次几,煮30秒到一分钟,直到脆,然后用漏勺把一盘内衬厨房纸。
20分钟后,把意大利调味饭从烤箱里,轻轻搅拌蚕豆,芦笋和葱的2大汤匙佩科里诺干酪,把米粒。现在又把定时器和烹饪的意大利调味饭进一步15分钟,然后删除从烤箱菜,加入香葱,把一个干净的茶布过去当你邀请每个人都坐下来。意大利肉酱饭不会等待,所以服务转眼间很快地加热板和完成几个当红炸鼠尾草叶子和额外的碎佩科里诺干酪。
意大利调味饭是包含在我们的烹饪学校,点击视频对短期和中期粮食大米这个页面上。