多年来,我一直把一只烤鸭切成很难看的小块,现在我终于找到了正确的方法,可以把整只烤鸭切成八份,供四个人享用。
把鸭子翻到胸前,沿着两边的脊骨切开肉,然后把鸭子翻到背上。
接下来,把肉从尸体上切下来,让刀靠近骨头。
当你摸到鸟的底部时,小心地切开它的腿部关节。
在鸭腿和鸭胸之间各切一半,然后在连接处把鸭腿切成两半。
最后,把鸡胸肉分成两半。
两名幸运的会员将有机会赢得两张莎士比亚戏剧《皆大欢喜》的入场券,以及两位@sohoplace餐厅“明星”在剧场前或剧场后的晚餐——请继续阅读如何进入。