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瘦身者炒鸡蛋

素食者

这个食谱是为正在节食的人或必须减少脂肪摄入的人设计的。

尽管如此,它还是非常好吃,在节食的日子里,我喜欢把它涂在芝麻Ryvitas上。我最喜欢用夸克奶酪做,夸克奶酪是一种脱脂奶软质奶酪,但它也很适合与白软干酪搭配。

你现在可以在我们的烹饪学校视频中观看如何制作瘦身版本,只需点击图片播放。

迪莉娅的《完全烹饪法》的图片

这个食谱来自迪莉娅的完整烹饪教程服务2


  • 方法
  • 成分

方法

首先把锅开到中火。

用盐和胡椒粉给轻轻打散的鸡蛋调味。然后加入牛奶使锅湿润,在锅的边缘旋转。加入鸡蛋,用尖尖的木勺,在液体鸡蛋中来回快速搅拌。继续搅拌,直到四分之三的鸡蛋变成奶油状的固体,四分之一仍然是液体。

现在加入香葱继续炒,然后关火继续炒,直到没有液体鸡蛋。立即上桌,因为鸡蛋会继续变硬。

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