李子、青梅和黑紫色

我有一个小维多利亚李树在萨福克郡我的花园,我爱吃从树上直接在夏末,给他们一个微弱的挤压看到哪些是完全成熟,然后每天只吃一些早餐和午餐,直到他们都走了。

还有其他几个品种的本土李子,所有适合烹饪或吃生当完全成熟。青梅,因为他们的颜色,是骗人的,他们可以生和禁止,但味道很香。我喜欢做饭青梅和李子的泥马沙拉白葡萄酒酒,见下面的食谱。黑紫色是我最喜欢的梅花的家人。真正的黑紫色小椭圆形,几乎杏仁状,与黑indigo-purple皮肤覆盖着软布卢姆和亮绿色,sharp-sour肉煮熟加糖时,产生深色,reddish-purple汁。黑紫色的绝对魅力的秘密是,因为它是一把锋利的水果它的味道不是被糖,所以西洋李子果酱是完美的馅饼,而不是之后。一个是我最喜欢的食谱金沙城彩票西洋李子酸辣酱:30多年来我从来没有没有囤积的藏在我的橱柜下楼梯。它对香肠或使一个非常复杂的伴奏冷盘,我特别喜欢香肠和服务夹克土豆和浸渍的土豆皮甘美的堆西洋李子酸辣酱。