- 方法
- 成分
方法
首先准备水果。
把每个桃子在自然的折痕周围切成两半，然后简单地拧成两半，去掉核。切成三块，放在烤盘里。然后，杏子也一样，如果杏子很大，就把它切成两半;如果它们很小，就保留一半完整。
对李子重复这一步骤，但如果李子和果核粘得太紧，你会发现更容易在果核上把李子切成四瓣，然后每四瓣都拔下来。在盘子里的桃子里加入杏子和李子，然后是蓝莓。现在把糖撒在水果上，把盘子放在烤箱中央，让水果烤25-30分钟(不盖盖子)，或者用烤串烤到它们变软，汁液已经流出。
然后把它们从烤箱里拿出来，轻轻搅拌树莓，把盘子倾斜，在它们上涂上热果汁。尝一尝，检查一下糖的含量，如果你觉得需要的话再加一些，然后放凉果盘，放入冰箱冷藏。搭配crème fraîche，也可以搭配黑醋栗冰淇淋或鹅莓接骨木花冰淇淋，参见下面的食谱金沙城彩票
