第一项:教训2 -其他类型的海绵蛋糕

多年来最受欢迎的咖啡和核桃海绵蛋糕。让我们使用相同的材料在我们的第一课,除了而不是香草精我们用速溶咖啡粉的核桃碎。迪莉娅在蛋糕制作——折叠显示了一个重要的技术成分。用金属勺和混合物被折叠。独家的基础,只是抬起,轻轻折。为什么这样呢?因为我们再次需要保留所有珍贵的空气被引入混合物。不把它过于粗糙。蛋糕是用完全相同的方式第一课,但你会得到一个大蛋糕由于坚果。而不是使用一个oversweet奶油乳酪迪莉娅使用较轻的选择,和意大利乳制品成分马斯卡彭很厚,柔软的奶油。迪莉娅填充和上衣的蛋糕。

迪莉娅会有一点有趣瑞士卷使用金沙彩票网迪莉娅网络范围瑞士卷锡和耐洗的和可重用的专门切班轮。你会惊奇地发现它有多容易和快速。几乎一样的香草海绵蛋糕,但好消息这次使用一半的脂肪。当混合物进入锡它看起来有点意思,但不要担心,因为它漂亮的烤箱里升起。迪莉娅展示了如何折叠海绵蛋糕。

现在您已经了解了如何做一个海绵蛋糕,你会发现这个很难打,因为自制——这双柠檬蛋糕和罂粟种子的小雨是另一个联盟。比以前更大的混合物有3个鸡蛋。迪莉娅使用我们的大20厘米深松蛋糕锡,醉的内衬,内衬耐洗的基地。这次延长烹饪时间,直到你得到同样的有弹力的中心。把蛋糕锡。用针戳蛋糕全,汤匙的糖浆均匀,让它沉入海底热蛋糕。最后撒上砂糖和罂粟种子。把它相当寒冷。迪莉娅显示如何删除一个蛋糕吗从一个松散的基锡。你不需要把钱花在额外的罐头,因为他们很难清洁模和最终剪辑可以打破。现在你有一个非常脆甜,芳香,尖锐,非常甜蜜的蛋糕里面。

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