- 方法
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方法
首先,煮米饭。
开始变暖的煎锅中火加热,然后加入油,加入洋葱和让他们煮3 - 4分钟,或者直到轻染棕色。接下来,加入米饭,给它一个搅拌与石油闪闪发光。然后倒入10盎司(275毫升)开水,加盐。搅拌,只有一次,然后盖上盖子。把热量最低设置,让大米煮45分钟,或者直到所有液体吸收和谷物是温柔的。把锅加热,打开盖子,盖用干净的茶布5分钟,然后把煮好的米饭变成一个碗里,让它冷却。看如何制作完美的大米在我们的在线视频烹饪学校完美的籼米,只需点击菜谱图片。
与此同时,烤箱预热到气体马克350°F (180°C)。
现在把开心果和松子在烤箱烤盘和吐司7 - 8分钟(确保你设置一个定时器)。然后把托盘从烤箱,把坚果冷却。现在你可以准备卷心菜。为此,丢弃的叶子,然后小心翼翼地剥去大约6或7整个叶子。在每一个v型切割用一把锋利的刀剪出细长的比特。接下来,肢解卷心菜的核心,将一个大平底锅水沸腾。
漂白整个叶子和切碎的白菜,另外,通过烹饪开水;整个叶子将5分钟和切碎的需要2 - 3分钟。然后排水滤锅白菜,用冷水冲洗并再次流失。摆脱尽可能多水分从树叶和包装在一个干净的茶干布或厨房纸。然后加入切碎的白菜冷却大米,醋栗,开心果、松子和薄荷和慷慨的盐和胡椒调味。
现在堆汤匙的米饭和卷心菜混合和包装的准备离开,轻轻挤压,直到你有一个整洁的包并将结束在防止包裹破裂时打开烤箱。填满,剩下的白菜叶子与其他馅,然后把包裹紧密在一起的腿,把其中的肉桂棒。
用盐和胡椒调味,倒入切碎的西红柿在包裹。封面和烤箱里烘烤1小时。