150年10月商店看——清晰的阿特拉斯罗丝的面机

清晰的阿特拉斯150年意大利面机

亚马逊,厨房区

什么吗?
清晰的阿特拉斯150年意大利面机

为什么吗?
丝般光滑面

只是在时间的尼克。我们在10月和我履行我的新年决心,我现在一直在过去的五年。经常是让新鲜的意大利面,或者让它。不是一个伟大的决议,决议去,你可能会说。我不是拯救地球或更善良甚至回收更多。但对我来说新鲜的柔滑的面食在家里是我一直想要擅长,自从我住在意大利。我总是后悔没有学习唐娜di servizio当我在那里。因此,解决。但00面粉仍在货架上我的储藏室。

那么,终于怂恿我什么?清晰的阿特拉斯150面机。这是劳斯莱斯的意大利面经典设计的机器和一个图标。它不仅使最好的意大利面但临界点是它有七种颜色:黑色,绿色,铜,蓝、红、铬钢、甚至粉红色。粉红色或红色的我很想去但最终选择了黑色的机器匹配我的黑色和白色的厨房。和它是如此美丽,我想让它永久。

除了色彩设计使它有别于其他面食什么机器?突出的是第一个使面条机器回到1930年,当奥塞清晰地发明了第一台轧制车间在他的房子后面,最初卖给邻居。然后他在Campodarsego开设了一家工厂,帕多瓦,八年后,仍然清晰地生产所有的产品这一天,剩余的总设计和技术的最前沿。

阿特拉斯150机器本身具有独特的特性,每一个细节都是为了增强其优雅和质量。它有电镀滚筒这有助于阻止意大利面粘。他们创建一个微多孔面团面食会绑定到酱汁更容易。它有一个光滑的行动将在网站上,你可以看到视频。厚度选择器有十个不同的设置和设计退出和扭曲,这样你就可以轻易改变面厚度。它有一个夹附着你的桌面或表。最后,它有内置的附件烤宽面条,超宽,薄面面和其他你可以做12面形状由于广泛的配件。和说话的配件你甚至可以买一个汽车附件(虽然我看不出为什么你需要一个),一个意大利面树挂你的意大利面干燥,面粉分发器在相同的颜色作为您的机器和任意数量的面食邮票和轮子。

和面团本身?面食的基本配方,清晰地给出了100克的魔法公式1 00面粉鸡蛋,虽然他们也建议美味意大利面用00面粉和硬质小麦面粉(粗粒小麦粉)。他们指导你让面团用手在碗里(虽然我宁愿让它工作表面的面粉)逐渐将鸡蛋放在面粉揉捏。然而,我也尝试使用配方,西蒙霍普金森建议00面粉125克、鸡蛋和1蛋黄给一个漂亮的黄颜色,特别是如果你使用Burford棕色的鸡蛋。我让面团非常成功地用手捏前食品加工机。不管使用什么方法,最重要的是遵守的所有步骤的喂面条通过每个机器的厚度,直到你有形状你所需的厚度。这是最好的方式来达到柔软的新鲜的自制意大利面。

所以,我终于决议,将没有阻止我。我只是想知道决议让明年?

结论:
无尽的pasta-bilities

产品细节:
清晰的阿特拉斯150年意大利面机
亚马逊
£61.99 -£89.99(取决于颜色)
亚马逊

区厨房
£63 -£89(取决于颜色)
boroughkitchen.com

价格和可用性是在2022年9月30日

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