反馈与路易斯·博伊斯

这个月我们追踪模型,作者和获奖内容创造者路易丝·博伊斯

好像照顾三个孩子和运行一个家并不足以让她忙,她已经设法找到时间写她的第一本书妈妈还有它!记录的快乐和成就,以及母亲的危险和陷阱——在一个学年。

所有关键里程碑所,以及接迟到的耻辱和精致导航类Whatsapp组。路易斯发现幽默在生活最平凡的地方,提醒所有的母亲他们并不孤单。不用说这并不容易获得时间和她,但她设法挤进她忙scehdule让我们知道她的食物喜欢和dislilkes——都没有泄露的秘密她精致的烤土豆…!

什么食物总是让你想起你的童年吗?
我最怀念的食物绝对是奶酪通心粉。我妈妈使最神奇的一个,我还问她要对我当我去她家吃晚饭。我确信她是过去但我不认为会。我试图重建应该是相当简单的菜给我的孩子但再也不一样了,我不能把我的手指放在为什么我使用她的食谱!

你有目前最喜欢的餐馆或类型的餐馆?
我最喜欢的餐馆是意大利或者墨西哥。我们去墨西哥度假,今年早些时候,我再一次爱上了烹饪。我素食主义者通常意味着更少的选择一个典型的菜单,很刺激,但在墨西哥有很多新鲜的植物我沉浸在选择的选项。这是相同的与意大利,地中海饮食的所以适合素食者。最近一家餐馆我爱伦敦锦葵。部分因为它使植物性食物如此令人兴奋和松树清新,还有部分原因是它是我第一次见到我的编辑从哈珀柯林斯,然后我们又去了那里几周前庆祝我的第一本书妈妈还有它!作为十大《星期日泰晤士报》的畅销书这拥有一个特别的地方在我的心里!

你做饭,如果是这样的话,你的招牌菜是什么?
不要打击我的小号但是我认为我做出最好的周日烤肉!我的烤土豆是精致的…这不是夸张。我和我的丈夫杰西主机每个圣诞节,我认为这可能是因为土豆…我有一个秘密…

没有食物或成分可以不做什么?
甜玉米。我想要的一切。

你还记得最难忘的一餐是什么吃什么?
我在一艘船在海洋的中间在泰国和唯一是我们捕捉的鱼吃。成为素食者,我不是一个球迷,所以队长让我蛋黄酱面包。我不确定他的藏身之处所有这些食物这么小的船,但它是最美味的蛋黄酱三明治。我永远不会忘记它,思考它经常(很奇怪,但是真的!)。我没有因为不想它会不辜负那个!

什么是家庭用餐时间喜欢在家里。你们都吃一样的,或者你觉得你对每个人都不同的餐吗?
我与我的丈夫杰西和我们的三个孩子一起生活,罗勒,11日,桑尼,7,印加,3,这是公平地说,进餐时间可能有点紧张。我通常给孩子会刺激他们的食物,说他们不喜欢它,即使他们这样做了,然后我和我的丈夫分开吃后在床上(我们喜欢超过米色的食物)。但是周末我坚持我们都一起吃饭,这是打击或小姐和“打击”的时候是绝对最好的!

你对食物的渴望当你怀孕吗?
是的!我真的渴望火腿,有点棘手的导航。但我坚持我每天吃(肉免费的),现在我很高兴我没有放弃。

有什么特别的你总是保持在冰箱里?
葡萄酒。

什么是你最后的晚餐如果真的什么是可用,你会吃吗?
通心粉奶酪由我妈妈在她的房子。没有什么比它。

“妈妈还有它!”£14.99由哈珀柯林斯出版,现在从趣闻,找到更多可用

遵循Instagram @mamastillgotit_路易丝