第二学期:第5课-鸡蛋的不同方法第1部分

第五课:用不同的方法处理鸡蛋

在厨房里把鸡蛋分开,还有无数其他的创意方式。

迪莉娅向我们展示了如何制作经典的酱汁——荷兰酱汁和一种更清淡的版本,也就是泡沫荷兰酱汁。它的冷冻效果很好。自制蛋黄酱和全蛋蛋黄酱配厚实的鞑靼酱。

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