如何购买和储存香料

迪莉娅解释如何购买和储存香料。

整个香料一旦被磨碎就会失去其强烈的味道和香味。储存在玻璃罐中的香料有两个敌人，一个是光，另一个是空气——一旦香料用了一半。

迪莉娅发现了一家率先解决这两个问题的公司，叫做经验丰富的先驱．他们的香料是高品质和巧妙地包装在锡箔袋，以保护他们不受光。然后，当你开始使用香料时，你可以重新密封袋子，挤出空气。它们不仅适用于做蛋糕，也适用于所有烹饪。