- 方法
- 成分
方法
要称量糖浆和糖浆的重量,可以把打开的罐头放在锅里煮5分钟,让它们更容易倒出来。
然后在称上称一个平底锅,把糖浆和糖浆称进去。现在把黄油和糖加入平底锅,用文火加热,直到黄油融化——不要走开,让它无人看管,因为你不想让它沸腾。
与此同时,将燕麦片、面粉和姜倒入搅拌碗中,加一小撮盐,然后逐渐加入加热的糖浆混合物,直到所有材料完全混合。接下来加入打散的鸡蛋,最后加入牛奶。现在把混合物倒进准备好的罐子里,在烤箱中央的架子附近烤一个半小时。
然后在取出前将蛋糕放入罐中冷却30分钟。如果它在中间稍微下沉,不要担心——这是很正常的。
当它完全冷却时,储存在一个密封的罐子里。