荔枝

在盘子左边去皮和不去皮。

荔枝有美妙的香气，透明的白色果肉围绕着一个大石头，里面有一个手指可剥的薄壳。

要制作这种多汁的小水果，剥去纸质的果皮，从中间切开，分成两半，去掉果核。这样烹制，它们与蓝莓搭配起来非常诱人，或者整只剥壳端上桌吃