迪莉娅的照片# 039;烤和晒干的西红柿烩饭食谱

烤和晒干的西红柿意大利调味饭

素食者

炉烤鸡西红柿,略黑,成为真正集中在味道,这一流的菜的支柱。

给他们一些晒干的西红柿,帕尔玛,一丝藏红花和一些奶油,坚果大米和你有一个最好的意大利肉酱的。素食者可能会想知道,素食parmesan-style奶酪可以从Bookham和哈里森农场有限公司

迪莉娅的冬天收集的照片

这道菜是迪莉娅的冬天收集2作为晚餐的菜或3 - 4一顿清淡的午餐


  • 方法
  • 成分

方法

首先,皮肤的西红柿倒开水,然后让他们1分钟完全耗尽之前,滑皮(如果他们太热保护双手用一块布)。

现在片番茄各一半,安排半烤盘,减少至上,然后用盐和胡椒调味,洒上几滴橄榄油,紧随其后的是蒜茸,最后上每一个与半罗勒叶蘸油先得到一个好的涂层。你也可以观察皮肤西红柿在我们烹饪学校视频这个页面上。现在流行很多放入烤箱,烤番茄50 - 60分钟或直到番茄略黑的边缘。后,从烤箱取出,然后把盘子放在烤箱预热,减少温度对气体马克350°F (180°C)第一。

现在把西红柿和他们所有的果汁放进一个处理器和混合。接下来,加入融化的黄油在一个大平底锅和煎洋葱7分钟,直到它只是带着棕色的边缘。之后,加入米饭和外套所有谷物与黄油搅拌果汁。

现在把藏红花粉用杵和臼雄蕊,然后添加这个到大米,连同酒。使其沸点,让它泡一分钟然后加入番茄酱和12盎司(330毫升)开水。给它一个良好的搅拌,用盐和胡椒调味,然后添加所有的加工番茄混合加上晒干的西红柿。再次搅拌,使它炖点,然后转移很多温暖的菜,这道菜回到烤箱,使用一个计时器,35分钟。之后,加入碎意大利干酪和给它另一个5 - 10分钟——你要做的就是咬一粒米检查当它准备好了。它应该是温柔,但仍保留一些咬人。上桌之前,加入奶油和每个部分与刨花的帕尔马干酪,任何吃剩的罗勒叶。

额外的

预热烤箱至气体马克400°F (200°C)。

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设备

您还需要一个坚实的烤盘14 x 10英寸(35 x 25.5厘米),和一个9英寸(23厘米)放入5品脱的耐热浅盘中3品脱(约1.75升)的能力。

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