土耳其和其他肉类

问我和土耳其也有同样的问题。我怎么能告诉当它熟吗?
迪莉娅向你展示了如何检查你的土耳其是煮熟的循序渐进的指导

问我之前从来没有煮火鸡和我听说他们可以解冻的永恒。你可以介绍一下吗?
迪莉娅总是喜欢买一只新鲜的火鸡,一些冷冻的可能相当可用湿和乏味。但是如果你买个冻结,你必须遵循一定的准则。
大部分市面上出售的冷冻火鸡解冻包装上的说明,您应该仔细地遵循这些。然而,如果你没有说明,最主要的要做的就是确保你允许足够的时间——冰箱里解冻家禽是明智的,因为这可以确保外的鸟不会变得温暖而让人难以承受中间仍然是除霜。经验法则是至少24小时的除霜时间每5磅/ 2.25公斤的火鸡,所以需要注意:需要4 - 5天才能解冻一个20磅的火鸡。完全解冻的鸟将持续一个额外的1 - 2天在冰箱里。如果你需要加快除霜,除霜是安全冷水的鸟在一个大水槽。用冷水淹没包裹鸟并检查或改变水每30分钟,以确保它仍然是冷的。以这种方式允许30分钟每磅解冻。去除内脏就可以。迪莉娅的指导少压力的一天,烹饪你的圣诞节火鸡,见:
过去的36小时


问我担心什么与土耳其一旦它被煮熟。雕刻它的最好办法是什么?
迪莉娅写道:“首先确保你让你新鲜烤火鸡休息之前雕刻,这意味着所有的果汁,泡沫表面在烹饪能流回肉,确保它保持多汁。用箔覆盖火鸡,让它站了大约45分钟在厨房温度——它会没事的。”

同样,当你准备雕刻,遵循这个顺序,由保罗凯利凯利火鸡推荐:

年底腿关节,减少靠近身体,扭断。用另一条腿重复。
雕刻的深颜色的肉腿。
同样,把翅膀,如果太大,切成两半。
片胸脯肉从一个一半然后重复。
服务!

问的帮助!我需要灵感。我将怎么处理剩下的火鸡吗? ! ! !
太无聊与土耳其之前,不要试图掩饰太多,只是把它与沙拉和泡菜或三明治。一旦你的轮胎,看看我们剩下的金沙城彩票

问我今年餐饮10饥饿的亲戚。我怎么知道土耳其买什么尺寸的?
迪莉娅爱凯利自由放养的火鸡,在网站上出售在以下尺寸乐队:

小,4公斤,约6 - 8人
中,5-6kg,大约10 - 12人
大,8公斤,是大约12到16人

读迪莉娅的想法在土耳其和其他家禽