2021年3月15日由Amkglos81 我按照迪莉娅的食谱做蛋奶沙司,大部分都很顺利,最后变稠了。它看起来确实有点裂开了,但我把它关了火,它又合在一起了。然而,它确实需要很长时间才能变稠,而且它有一种轻微的,几乎是泡沫的质地。即使是第二天早上,它也没有像你想象的那样凝固,仍然有同样的泡沫质地。我只吃过鸟蛋奶沙司,口感会有不同吗?这是我第一次做蛋奶沙司,所以不知道我做错了什么。非常感谢你的建议 林赛,美食编辑回答说 你好, 我觉得你煮的时间不够长。 你看过烹饪学校的视频吗? 第六课。蛋奶沙司,蛋白霜和巴甫洛娃 亲切的问候 林赛 你有问题要问迪莉娅或林赛吗?为什么不现在问你的问题呢?
你好,
我觉得你煮的时间不够长。
你看过烹饪学校的视频吗?
第六课。蛋奶沙司,蛋白霜和巴甫洛娃
亲切的问候
林赛