厨师的问题在圣诞节

问:我在三年发布在巴巴多斯,加入了一个小烹饪集团每月召开一次。为我们的圣诞节前会议我被要求做一个土耳其乳房差异。我希望一些建议。

我们建议你尝试不同的节日鸟如鹅如果你可以得到它。有一大堆的想法。如果你想坚持土耳其也有许多传统观念。金沙彩票网

问:我做2 Trufle侵权在圣诞节,但发现很难购买液体葡萄糖,甚至从药剂师在斯旺西的塞恩斯伯里。我可以用另一种代替糖更容易找到是哪一个?

没有真正的替代。我们可以推荐你试试大药剂师或看货架上所有的烘焙产品(泡打粉、食品色素等)在一个大型超市,有时是定位。

问:当订购圣诞鹅(李子&阿马尼亚克酒)我的屠夫告诉我大约30针插入鹅的体内脂肪耗尽。这是必要的迪莉娅未提到这种做法吗?

这不是必要的,它允许将脂肪释放更快,这意味着self-basting鹅。我们建议你按照说明迪莉娅提到她所有的食谱是尝试和测试。金沙城彩票

问:我想尝试“阿马尼亚克酒李子”与我的鹅,今年我看不到阿马尼亚克酒的商店。这是什么和什么是一个好的选择吗?

阿马尼亚克酒是两个最好的白兰地,另外一个是白兰地。在加斯科尼,这是东南亚地区的波尔多。我们建议你用这个代替白兰地。

问:我的儿子是对坚果过敏,特别是巴西坚果。与即将到来的圣诞节成为更大的问题比在其他时间。你能告诉我我可以使用替代诸如杏仁蛋白软糖的地面杏仁蛋糕和糕点和布丁吗?

迪莉娅只使用她的自制杏仁糊圣诞蛋糕和我们知道别无选择。但是你可以试着联系的过敏反应运动在542029年01252年,你可以直接到源没有吃坚果,可以帮助你选择杏仁蛋白软糖和地面杏仁点心。最简单的事会省略所有的杏仁蛋白软糖蛋糕和冰很厚皇家结冰或方旦糖粉或者在圣诞前夕——任何更早的深色蛋糕可能开始渗透通过。)

问:圣诞酸辣酱保存多长时间?

如果罐子已正确消毒和非金属盖子密封,它有一个长约1年的保质期。

问:我指的迪莉娅的圣诞干果果盘。我想让这个没有酒精,但我可以使用的端口吗?我认为你可以用茶,但是不确定。什么好主意吗?

如果你不使用酒精,显然你不会得到特征丰富,味道和与之关联的“温暖”。但是,您可以用果汁来弥补液体内容在做果盘。你也可以使用冷茶,伯爵茶特别好。

问:提前多远它安全准备大虾冷盘作为圣诞节的起动器吗?

我们建议你做虾鸡尾酒事先只有几个小时,并保持冷藏直到上菜之前30分钟。

问:巧克力圣诞的所有食金沙城彩票谱我看过日志没有脂肪。我渴望找到一个食谱与某种形式的脂肪成分,所以圣诞柴不仅仅会持续几天……

大多数食谱金沙城彩票瑞士卷、圣诞日志等使用海绵fatless混合物作为他们的基地,因为这种类型的海绵蛋糕往往是更加灵活和easy-to-roll比海绵与脂肪。迪莉娅的巧克力roulade-type食谱都使用fatless金沙城彩票海绵基地,你无疑会发现了,但是她的柠檬颤音用海绵和脂肪。你可以试着改变这个食谱,省略了柠檬和替代1盎司的可可1盎司的面粉。迪莉娅从未测试这种适应,她也没有将持续多长时间,但它可能是值得一去。唯一的另一件事,我们建议你可以尝试使用truffle-type混合物,当它开始,它塑造成一个日志,并允许公司完全在装修之前。这将产生一个非常丰富的甜品,所以你需要为它很少!这并不是我们已经试过所以我们不能保证它的成功。

问:我想让奶酪和欧洲防风草圣诞节颤音,但将在烤箱很短的空间。有可能让它在前一天然后再热,还是提前和冻结?请告诉我最好的方式。谢谢

迪莉娅说,“我将使它的前一天,在微波炉中加热,虽然我没有时间进行测试。另一个想法是用箔和流行在烤箱烤土豆。