手工制作冰淇淋

真的是值得的冰淇淋,因为它是远远优于任何你可以买。好消息是,即使没有一个冰淇淋制造商,它很简单。

如果你没有一个冰淇淋制造商,你仍然可以做冰淇淋。由你的混合物后,转移到一个有盖子的塑料盒(一个浅使冻结发生更快,也使得搅拌容易搅拌器可以直接进入盒子),把它放在冰箱最冷的了两个小时,或者直到内容成为公司的边缘。在这个阶段,空盒子到碗里,搅拌冰淇淋与电动手搅拌分解冰晶。

把盒子还给冰箱和冷冻两个小时,然后重复搅拌过程。再冰冻冰淇淋(如果做一个冰糕,包含一个慷慨的酒精量,冷冻过夜),直到30 - 45分钟前你想为它,那时你应该转移到冰箱软化。

顺便说一句,这是一个好主意给自己配备一台数字厨房定时器提醒你把冰淇淋和鞭子在不同阶段。