- 方法
- 成分
方法
首先洗西红柿和去除茎,然后切一半在中间,把减少侧板和挤出的种子。
躺着一些双层厨房纸的表面,让每一半颠倒他们工作流失而你继续准备休息。当他们都准备好了,把它们和非常轻洒上盐,不要过度的内部或者你将失去可爱的集中甜蜜当西红柿干。现在的西红柿,切下来,冷却盘丝,他们之间只留下足够的空间,以便他们不联系。
接下来,把一些箔烤箱的底部架子上捕捉任何滴,节省烤箱清洁,然后将两架在烤箱,留出了空间之间的空气自由流通的货架上。你把门关上,用串肉扦楔(或类似的)停止它完全关闭,它只需要大约¼英寸(5毫米)差距,就足以停止热度上升,番茄干,而不是厨师。
如果中等大小的西红柿是他们可能需要8个小时完全干燥,但看看他们6小时后,删除任何似乎准备好了。在这个阶段,你可以将它们以另一种方式。你想要的是番茄干但仍然保持轻微的感觉,不要让他们走得薄的。如果有疑问,品味一:他们应该耐嚼,味道集中番茄甜蜜。
有准备的jar,清洁和消毒。当西红柿很酷,装进罐子里,——不是太紧,密封和标签之前的高级石油。我们已经存储6个月,他们让美丽。
