香蕉

一根成熟、芳香、果肉柔软的香蕉，用叉子捣碎，加一点红糖，堆在厚厚的黄油硬皮全麦面包片上，这就是天堂。

再加上一杯现泡的茶，可以让任何人在工作日的中午恢复精力。

选择香蕉的时候，要记住，要成熟到可以吃，香蕉皮必须全是黄色的，茎部附近不能有绿色的小块。而且，它们熟得越好，吃起来越甜越香。一个真正成熟的、可以直接食用的香蕉在黄色的外皮上会有棕色的小雀斑，但要注意:成熟和现成的意思就是这样，所以快点吃，否则明天就可能太熟了!还要记住，香蕉来自炎热的国家，它们讨厌寒冷，所以永远不要把它们放在冰箱里，因为寒冷会让它们变黑。

如果香蕉暴露在空气中，它们也容易变色，所以如果你要把它们放在食谱中，如果要等的话，应该把它们放在柠檬汁中。然而，当它们被淹没并与空气隔绝时，它们保持乳白色没有问题。食谱太妃糖香蕉和烤坚果是我所知道的最简单的甜点之一。