小葡萄干

Sultanas:在前面

一年四季

苏丹糖和葡萄干有两个不同之处，其中一个是相当明显的。它的颜色更浅——质量越浅越好——但它也是一种单独的晒干葡萄品种，绿色的无籽苏丹纳葡萄，古老(可能是波斯)血统。

干燥葡萄藤果实的生意已经有了像士麦那和科林斯这样古老的名字，地中海家族也进入了新世界:生长在维多利亚州和南澳大利亚州默里河沿岸灌溉土地上的苏丹葡萄特别好，从20世纪20年代开始由希腊移民发展起来。