Delia'的Boboutie配方图片

Boboutie

45分钟乌特年代
做饭

这证明了你可以用普通的碎牛肉做出非常特别的东西。

这个食谱来自非洲,但在我看来,它有趣地混合了欧洲和东方的色彩。

迪莉娅的《One Is Fun!》

这个食谱来自迪莉娅的《One Is Fun》!是1


  • 方法
  • 成分

方法

首先在厚底煎锅中加热黄油,然后加入洋葱和苹果,轻轻地煮10分钟使其变软。

之后加入切碎的杏仁,把火开大,加入碎牛肉。煮5分钟左右,把肉在锅里搅拌均匀,然后加入咖喱粉、糖、柠檬汁和盐和胡椒调味。让混合物再煮几分钟。

同时,把鸡蛋加入盆里的牛奶中,搅拌均匀。现在把一半的鸡蛋和牛奶混合物倒在面包上,让它浸泡5分钟,当它变软时,把它打匀,加入肉混合物中。把所有的鸡蛋放到一个1品脱(570毫升)的耐烤箱的盘子里,把剩下的鸡蛋和牛奶混合物倒在上面,在烤箱里烤45分钟。

额外的

预热烤箱至2300华氏度(150摄氏度)。

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设备

你还需要一个1品脱(570毫升)的烤箱盘子。

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