扁豆和扁豆辣椒

首先把扁豆豆子放在一只小锅里,大量的冷水,然后轻轻地把它们煮,煮2 - 3分钟。

删除它们从火,盖上锅盖,让一侧浸泡约1小时。让他们再次沸腾后,盖上锅盖,闷煮30分钟;然后应变bean,保留他们所有的酒。在所有这一切发生的同时,您可以仔细挑选然后扁豆放在筛子的珍珠大麦和冷水龙头下彻底清洗。转移到碗里倒一些开水在封面和浸泡半小时;然后排水,这次丢弃水。现在热黄油直到泡沫的腿,轻轻软化洋葱、大蒜、胡萝卜和芹菜(但不布朗)。然后加入西红柿和泥,加入了小扁豆和大麦、和排干豆类和他们保留蒸煮液与淡水(275毫升)。现在撒上辣椒粉,加入月桂叶,使炖点,盖上锅盖,继续煮半个小时。

然后加入切碎的辣椒,继续煮30分钟,或者直到一切都是温柔的。品味和用盐和胡椒调味。加更多的水如果你觉得这是必要的。

再热,一些坚果糙米煮熟的洋葱,你可以看到在我们的烹饪学校视频籼米在这个页面。