10和12英寸丰富的水果婚礼蛋糕

你好,

这些都是未经测试的量，但这是我推荐的丰富的水果蛋糕大小你想做。

对于一个10英寸的圆罐，我会做一个7个鸡蛋的食谱。至于烹饪时间，看一下4个小时，然后每15 - 20分钟检查一次，这取决于它看起来如何，但可能需要5个小时。

对于一个12英寸的圆罐，我会做一个10个鸡蛋的食谱，烹饪时间是5个小时，然后每15 - 20分钟检查一次，这取决于它的外观，但可能需要6个小时。

确保每个蛋糕的外部都有足够的保护，顶部覆盖了一层双层羊皮纸(不要接触蛋糕粉)。

这个食谱是在一个较低的架子上用燃气或常规加热(140度)烤的，但如果你用风扇烤箱，你可以用任何架子，但要把温度降低到120 - 125摄氏度。(也就是说，如果你的烤箱非常快，我会选择120C)。

做一些四舍五入的计算这些是我使用的数量。

10英寸…

800克醋栗

300g苏丹糖

300克葡萄干

90克糖霜樱桃

90g混合果皮

100毫升白兰地

400克普通面粉

3 / 4茶匙盐

½茶匙肉豆蔻

1茶匙混合香料

90克杏仁

400克软红糖

1½甜点勺——糖蜜

400克黄油

7 -鸡蛋

2个中等大小的柠檬碎皮

将2个中等大小的橙子皮磨碎

12英寸…

1125克醋栗

450克苏丹

450克葡萄干

125克，糖霜樱桃

125克混合果皮

150毫升白兰地

550克普通面粉

1 / 4茶匙——盐

3 / 4茶匙肉豆蔻

1½茶匙混合香料

125克杏仁

550克软红糖

2½甜点勺——糖蜜

550克黄油

10 -鸡蛋

两个大柠檬碎皮

两个大橙子的皮磨碎

最好的祝愿

林赛