delia的Spanakopita图片——希腊菠菜馅饼食谱

希腊菠菜馅饼

15分钟乌特S - 20分钟乌特年代
做饭
素食者

这些一直是我们访问希腊的乐趣之一。

现在有了我们的小圆卷,薄如空气的酥皮,我们可以在任何时候重新审视它们。素食者可能想知道,Bookham和Harrison农场有限公司有一种帕尔马干酪风格的硬奶酪

注:迪莉娅的《如何在烹饪中作弊》出版于2008年;因此,你可能很难找到当时可用的确切名称的商店成分。我们在网站上保留了这些食谱,因为我们知金沙城彩票道许多人已经成功地将它们改编成目前可用的东西

迪莉娅的《如何在烹饪中作弊》的图片

这个食谱来自迪莉娅的《如何烹饪作弊》服务2


  • 方法
  • 成分

方法

预热烤箱至7号燃气档,220°C。

首先,按照包装上的说明用微波炉加热菠菜,或者在一个大锅里煮到刚刚变干;不管怎样,把它倒进滤锅里,让它冷却。

同时,将黄油、羊乳酪、帕尔马干酪、大蒜和柠檬汁放入碗中。你也可以在本页观看我们烹饪学校的视频《如何准备大蒜》。然后,当菠菜足够凉的时候,挤出所有的水分(用手最好),把它切碎,然后和碗里的其他食材混合,加入一些调味料和肉豆蔻粉。

现在把一大勺菠菜混合物放在每个圆饼的一半上,在边缘刷上打散的鸡蛋,然后把另一半折叠在每个圆饼上,把边缘压在一起。将馅饼转移到涂了油的烤盘上,在每个馅饼的中心打一个小洞(让蒸汽逸出),然后在上面刷上更多打散的鸡蛋。烤15-20分钟,或烤至金黄色。

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