热带水果果冻

首先，将1 / 4品脱(150毫升)的热带果汁放入一个浅盘子中。

加入明胶，压下，让液体覆盖它，然后放在一边软化，大约10分钟。现在再往一个小炖锅里倒入1 / 4品脱(150毫升)的果汁，煮到小火。然后把锅从火上移开，加入软化的吉利丁，先挤压，保留液体，开始搅拌吉利丁，直到它完全溶解。

把剩下的果汁倒入一个大罐子里，还有酸橙汁和挤出的明胶，加入溶解的明胶混合物，再搅拌一次。然后将全部倒入杯中，盖上盖子，冷藏至少3小时，最好是过夜。在食用前，将每个百香果对半切开，挖出种子和果汁，用勺子舀在果冻上——水果会在你吃的时候渗出来。

每份:61千卡，脂肪:0.2克;饱和度:0 g;蛋白质:3.8克;碳水化合物:11.8克