草莓的格兰尼塔

首先船体草莓,然后把它们放在一个滤器和用冷水冲洗一下。

雨和干他们之前在厨房纸上转移到食品加工机或使液化。他们顺利泥混合,然后停止电机,再加糖和混合非常短暂。后加1品脱(570毫升)水和柠檬汁,混合,然后一切倒入一套细尼龙筛一碗。

搓泥通过筛,然后把它倒入聚乙烯冰箱盒子,盖盖子,放入冰箱2小时。那时混合物应该开始冻结,基地的容器,所以一个大叉混合和混合冷冻解冻,然后再覆盖并返回它的冰箱一个小时。

之后重复与另一个有力的混合用叉子,覆盖另一个小时又重新冻结。在这个阶段混合物应该完全冰冻雪冰晶,和准备服务。它可以保持在可提供阶段冰箱里3 - 4个小时,但之后,冰会变得太硬,它将需要把冰箱里的主体为30 - 40分钟或者直到它足够软再次打破了一个叉。

我喜欢服务于格兰尼塔在小,狭窄,unstemmed眼镜——但任何酒杯,闪闪发光的颜色中可以看到所有的荣耀。