冰藏草莓杯蛋糕
15分钟乌特S - 20分钟乌特年代
做饭
在做了足球蛋糕之后，我们觉得我们需要一个非常女性化的选择——而这些蛋糕真的很符合要求。
蛋糕又漂亮又精致。每个蛋糕里面都有一个隐藏的草莓，可以咬一口，再加上“蛋糕上的糖霜”是用草莓做的purée。
这个食谱来自迪莉娅的蛋糕．使12
- 方法
- 成分
方法
你所要做的就是把面粉筛到一个宽大的搅拌碗里，把筛子举得很高，让面粉在往下走时充分通风，然后简单地加入所有其他材料(草莓除外)。
现在，用电动打蛋器，将它们混合大约1分钟，直到你有光滑的奶油稠度。接下来，把一半的混合物分成蛋糕盒，然后在每个蛋糕盒上放一个草莓(尖的部分最上面)。之后，将剩下的混合物在盒子里分开，确保草莓被盖住。然后在靠近烤箱中心的地方烤15-20分钟。
与此同时，做草莓糖霜。你所需要做的就是用小型切碎机将草莓搅拌到purée中，然后将purée筛入一个装有糖粉的碗中，一边搅拌一边搅拌。你可能不需要所有的purée，只要足够给它一个良好的可扩散的一致性。用一些潮湿的厨房用纸盖住碗。
当蛋糕煮熟后(即呈金黄色)，将它们移到金属丝冷却盘中，当它们变冷时，用一个小调色刀在每个蛋糕上涂上糖霜。你需要让糖霜凝固大约30分钟。然后在每个蛋糕上撒上四分之一的草莓，最后撒上一层糖粉。
这些最好是新鲜的时候吃。
