- 方法
- 成分
方法
首先烤榛子。
为此,预热烤箱至170°C,气体马克3,散布在一个托盘,把它们放进烤箱中心附近的8分钟——使用一个计时器来帮助你记住。你也可以看如何做到这一点在我们的烹饪学校视频这个页面上。
然后把巧克力放在一个碗里放上黄油和适应碗在锅里包含几乎酝酿5厘米的水,确保碗不碰水。然后向最低点设置,允许热巧克力融化(大约需要5 - 10分钟)。之后,把碗从锅里,给它一个好的搅拌直到平滑、有光泽。现在让它冷却3分钟。
虽然它的冷却,搅打奶油软盘阶段,然后把它折成巧克力混合物冷却。遵循这个坚果,水果和饼干碎,给它一个很好的组合。最后勺子到蛋糕锡尽可能均匀和水平和勺子。涵盖了锡层保鲜膜,冷却至少4小时。
上桌之前,灰尘的表面有点可可粉然后把蛋糕从锡,切成瓣。很高兴作为甜点和一些鲜奶油或倒奶油;或切成小方块,晚饭后喝咖啡。
冰箱里储存在聚乙烯框。