金沙彩票网传统的肉馅饼

将面粉和盐筛入搅拌碗中，揉搓脂肪，直到混合物看起来像细小的碎屑。

然后加入适量的冷水，搅拌成面团，使碗保持干净。把面皮放在一个塑料袋里放在冰箱里20-30分钟，然后把一半的面皮擀开，尽量擀薄，切成24个3英寸(7.5厘米)的圆形，把残羹剩菜收起来，再擀一遍。然后对另一半糕点做同样的操作，这次使用2.5英寸(6厘米)的刀具。

现在在肉饼烤盘上抹点油，把大圆饼铺在上面。把这些填满甜馅与酥皮边缘齐平。用水浸湿小圆面饼的边缘，轻轻压成盖子，封住边缘。每一个都刷上牛奶，用剪刀在顶部剪三下。在靠近烤箱顶部的地方烤25-30分钟，直到呈浅金黄色。

放在金属盘上冷却，撒上糖粉。冷却后，储存在密封容器中。