- 方法
- 成分
方法
预热烤箱的同时,得分皮肤的猪肉。
将得分了,但是最好是添加更多的线。要做到这一点,你可以使用一个非常锋利的水果刀,或斯坦利刀,甚至你现在可以买一个特殊的手术刀从一家优质的厨房!你需要做的是分数皮肤成细条,带刀的刀片在皮肤下的脂肪进行到一半时。脆脆皮的黄金法则是第一,不要使用太深烤锡,这创造了太多的蒸汽,其次,把皮的猪肉,所以坐在上面的锡-这可以通过使用一个烧烤架或者,如果做不到这一点,把一块很大的烘托和褶皱使yourslef烤猪肉坐在架。
然后把洋葱半罐,因为这些会使成焦糖汁,给一个可爱的味道。现在约1汤匙的粉碎盐晶体均匀,撒于皮肤,在尽可能按它。把猪肉放在烤箱的高架子和烤20分钟的联合。拒绝热气体马克375 F (190 C),再煮2个半小时。没有必要大骂猪肉有足够的脂肪保持肉类湿润。
大约半个小时的烹饪时间结束前猪肉准备苹果。
首先在一个小盆地混合香肠肉,切碎的香菜和百里香,并添加一个良好的盐和胡椒调味。使用马铃薯削皮器或苹果去心器,删除来自苹果的核心然后剪一点苹果用一把锋利的刀腔略大。现在把肉香肠混合物分成8。然后每个部分滚成香肠的形状,适合每个苹果的腔。顶部会有一些,不会去,所以就拍成圆的形状。现在做一个小切口在中央周长的苹果。刷每一个融化的黄油和插入一个小根百里香。把苹果放在烤盘上。当猪肉的烤箱,流行的苹果烤25分钟。
注意:如果你用烤箱烤土豆,把加热当猪肉烤熟了,苹果会做饭很轻松在更高的温度较低的架子上。
知道这些肉是煮熟的方法是插入针在最厚的部分和果汁,耗尽应该很清楚没有任何鲜艳的踪迹。当猪肉烤熟了,删除从烤箱和给它雕刻之前至少30分钟的休息时间。虽然这正在发生,倾斜的锡和勺子脂肪,只留下的果汁。洋葱可能会黑和烧焦的,使肉汁可爱的丰富色彩。把洋葱,然后把烤锡直接火,转向低,撒上面粉和迅速的工作用木勺果汁。现在把加热介质,逐步加入苹果汁和股票,这一次使用一个气球搅拌,直到走到炖点和你有一个光滑的肉汁丰富。味道和用盐和胡椒调味,然后丢弃洋葱,把汁倒进热水壶。
服务于猪肉刻在片,给大家一些脆皮烤苹果。
