香菜籽饼

你要做的是把面粉筛进一个宽大的搅拌碗里，把筛子举得很高，让面粉在往下走时充分通风，然后简单地加入所有其他材料。

现在，用电动打蛋器，将它们混合大约1分钟，直到你有光滑的奶油稠度。用勺子把混合物舀进准备好的罐子里。用勺背把表面弄平，然后撒上德麦拉拉糖和杏仁碎。在较低的架子上烘烤，使锡的顶部与烤箱的中心对齐，大约1小时5分钟，或直到蛋糕中心有弹性。

在罐子里冷却10分钟，然后把它放在铁架上冷却。

我觉得这个蛋糕一两天后味道会更好，所以把它放在衬里，放在罐头里。

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