加里波第饼干

把面粉,盐和黄油混合成一个碗和搓细碎屑阶段。

然后加入糖和足够的牛奶混合后公司面团,将碗里打扫一下吧。之后转移到轻磨碎的表面和滚到30厘米的矩形20厘米。现在撒上葡萄干超过一半的表面,然后折叠另一半上,一切又那么你最终得到的30厘米的矩形20厘米。使用锋利的long-bladed刀然后修剪整齐,所以最终你会得到一个形状大约18厘米28厘米。

这切成24手指大约3厘米,宽7厘米。现在把饼干在烤盘上,刷一个蛋清和撒上砂糖。中心附近的烤箱烤12 - 15分钟,然后冷却线盘和储存在密闭锡。