- 方法
- 成分
方法
首先,热油和黄油的一半的一半在煎锅中火加热。
然后加入苹果和葱一起糖和热量高。把周围的一切,直到糖和染棕色的边缘(这需要6 - 8分钟),然后使用排水勺子把一盘冷却。接下来,帕特厨房纸排干,用盐和胡椒调味。现在加入剩下的油和黄油盘,保持热量高,棕色两边排约5分钟。
之后,苹果白兰地酒在一个小平底锅加热,当它是热的,集光,小心翼翼地倒在褐色排骨(这是一个好主意,有一个很大的锅的盖子方便以防!)。当火焰已经死了,把果汁倒进锅里,降低热并允许酱泡沫和减少约15分钟或直到把糖浆似的。之后,加入鲜奶油、减少热量。返回糖苹果通过短暂的锅里加热,然后检查调味料味道。服务于排骨酱倒他们。
