图为delia的坎伯兰酱熏猪里脊肉食谱

上釉熏里脊肉加坎伯兰酱

1 hR 50分钟乌特年代
做饭

熏猪里脊肉是一种非常简单的关节——没有骨头,没有皮肤等。

当它涂上糖,点缀上丁香,再配上正宗的来自Tiptree的坎伯兰酱(在独立食品店和熟食店有售),你就能做出一顿拥有所有圣诞味道的大餐,但只需要你在宝贵的圣诞时间里花上15分钟。

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  • 方法
  • 成分

方法

准备关节:用锋利的刀尖沿着脂肪的自然线条划下去,然后在斜面上横切。

然后再用刀尖在表面上做一个小切口,把丁香压在这些切口里。接下来,把芥末酱涂在上面,撒上糖,用手均匀地按压。

然后把它放在烤箱中央架子上的一个小的浅烤盘里烤1小时50分钟。制作酱汁的方法:在一个碗里,将波特酒与芥末粉和生姜混合,直到光滑,然后将其与橙子和柠檬皮一起搅拌到酱汁罐中。就是这样!肉煮熟后静置15分钟,切成片食用,淋上冷酱。夹袄土豆和玛莎百货(Marks & Spencer)现成的红卷心菜(放在冰箱里)都很好。

如何欺骗英雄成分
1 x 8盎司(227克)罐子Tiptree有机坎伯兰酱

额外的

预热烤箱至4350°F(180°C)。

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