加拿大脱脂乳和枫糖浆煎饼

第一次筛面粉,烤粉和盐在一个宽敞的碗,在中心。

之后,搅拌液体脱脂乳和3盎司(75毫升)冷水罐,逐步在一起搅拌到碗里,慢慢地将面粉与每一个新增加的液体。最后,添加鸡蛋一个一次,直到你有一个光滑的面糊。

现在一个大地方,坚实的煎锅中火加热,加入两勺猪油,加热直到脂肪闪闪发光。然后用一汤匙的面糊,煎饼,地方2或3匙进入锅中。他们会花1分钟变成金黄色,然后向他们使用抹刀和叉,注意不要溅自己热脂肪。给他们另一个45秒另一方面,届时他们应该像小意面给自高自大,然后短暂休息他们一些厨房纸吸收多余脂肪。

重复这个剩下的面糊,必要时添加更多的猪油。他们将在低炉取暖,但享受他们最好的,每个人都坐着吃就出锅。