Delia's杏和坚果脆饼食谱的图片

杏仁和坚果脆饼

15分钟乌特年代
做饭

你几乎可以想象偷偷溜进去,从厨师的鼻子底下迅速抓起一个。

但你不需要踮着脚尖去享受这些美味的饼干,因为这个食谱是,毫不夸张地说,孩子们的东西——最快、最简单、最简单的食谱之一,也许最好的消息是,基本食谱的适应性非常强,所以你可以改变它,或多或少任何你想要的坚果、水果和香料的组合。金沙城彩票两种选择是樱桃杏仁脆饼或葡萄干香料脆饼。

迪莉娅系列的图片:烘焙

这个食谱来自迪莉娅系列:烘焙使得24


  • 方法
  • 成分

方法

处理即食杏最简单的方法是用剪刀把它们剪成小块,所以先这样做。

现在把黄油和糖放进一个小炖锅里,加入糖浆或蜂蜜。最好的方法是在热水龙头下加热甜点勺,取适量糖浆在勺子上,然后用抹刀把它推到锅里。接下来把平底锅放在小火上,让糖、黄油和糖浆溶解。

与此同时,将面粉、肉桂和盐过筛到搅拌碗中,然后加入燕麦粥和切碎的杏。搅拌均匀,当黄油、糖和糖浆融化后,把这个倒进去加入其他的。现在,用一个木勺,充分搅拌和混合所有材料,然后把勺子换成手,把所有材料混合成面团。如果看起来有点干,加几滴冷水。

现在取核桃大小的面团,用手掌将它们擀成圆形。把它们放在桌面上,轻轻压扁成直径2.5英寸(6厘米)的圆形,然后把切好的杏子和切碎的山核桃撒在上面,轻轻压进去。然后,用调色刀,将一半的饼干转移到涂了油的烤盘上,在预热的烤箱的中间架子上烤15分钟。

在他们做饭的时候,准备第二批饼干,把它们放在另一个烤盘上。饼干做好后,放在烤盘上冷却10分钟,然后转移到铁丝托盘中完成冷却。把饼干放在密封的容器里——如果还有的话!

额外的

预热烤箱至3,325°F(170°C)。

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设备

你还需要两个大烤盘,涂上少许油脂或有衬垫。

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