煎蛋
1分钟乌特
做饭
素食者
一个完美的煎蛋是非常荣耀——脆边缘和摇摆不定,粉红色的蛋黄。
你喜欢你的鸡蛋?当考虑煎蛋的秘诀,这是相关的问题。这是非常私人的,但是我自己的方法,下面,可以调整以适应大多数的口味。它将提供一个煎蛋略脆,镶褶边的边缘;白色将蛋黄柔软和松软。如果你喜欢不脆,使用介质低热量从一开始,如果你更喜欢你的鸡蛋煮熟,给它一段时间。总是打新鲜。
你现在可以看是多么容易煎蛋在我们烹饪学校视频,点击图片玩. .
这道菜是迪莉娅的完成如何烹饪。
- 方法
- 成分
方法
把煎锅中火加热,½汤匙的脂肪从煎培根(或花生、葡萄籽或橄榄油)。
当它是热(表面非常微弱的闪光),仔细打破鸡蛋。然后把热量低,进行烹饪,倾斜锅和假缝的鸡蛋热脂肪,这样可以轻熟的鸡蛋,太。1分钟后,鸡蛋就可以,所以删除从热锅,然后把它与厨房开槽片。让它停留在一些厨房纸几秒钟之前把它加热板和尽快吃。
如果你想炒的鸡蛋放在黄油,那么您需要使用一个温和的热量和给他们一段时间,所以布朗黄油并不太多。
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