豆瓣菜的汤

首先在大型thick-based汤锅中将黄油融化,然后加入韭菜,土豆和豆瓣菜和搅拌它们,以便它们涂上融化的黄油。

下撒一些盐然后盖个盖子,让蔬菜汗在一个非常温和的热量大约20分钟,让良好的搅拌约一半。之后,添加股票,把一切酝酿点和炖,覆盖,约10 - 15分钟或直到蔬菜很温柔。

然后把锅从加热和冷却的时候有点使液化汤——你需要做这个批次。然后返回它所有的平底锅,漩涡在鲜奶油3汤匙,季节味道和再热非常温柔。在热汤碗和装饰每一个额外的鲜奶油和一些豆瓣菜叶子。