骗子焦糖奶油
1 h欧r
做饭
好吧，再也没有黏糊糊的时刻了炖锅上也没有厚厚的太妃糖了。
你可以，也一定会非常轻松地做出轻盈的奶油焦糖——因为别人已经为你做了焦糖。
注意:这个食谱出自《迪莉娅的如何在烹饪上作弊》一书，该书于2008年出版;因此，你可能很难找到确切命名的商店食材。我们在网站上保留了这些食谱，因为我们知金沙城彩票道许多人已经成功地将它们改编成目前可用的食谱
这个食谱来自迪莉娅的《如何在烹饪上作弊．提供4 - 6
- 方法
- 成分
方法
首先，把焦糖酱倒进一个850ml的耐热盘中，盖住底部。
然后，把牛奶和奶油放在平底锅里，轻轻加热。与此同时，在一个碗里，把鸡蛋、糖和香草精搅拌在一起，然后倒入热牛奶和奶油，加入它们，再打一次。把所有这些都倒进盘子里，把它放在一个小烤盘里，然后倒入足够的沸水到大约三分之二的高度。把它放到烤箱里，在中间的架子上烤1小时。
crème焦糖冷却后，放入冰箱充分冷却。上菜时，你需要一个足够深的盘子来盛焦糖酱。用调色刀沿着边缘滑动，然后把它倒在盘子上。上桌，切成楔形，淋上大量的酱汁——一些冰镇奶油会让它更特别。
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