Delia's黄油韭菜食谱的图片

奶油韭菜

5分钟乌特年代
做饭

这是我最喜欢的烹饪韭菜的方法,非常轻柔,在自己的汁液中,作为蔬菜食用,尤其是在冬天结束时,没有太多其他可供选择的时候。

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这个食谱来自迪莉娅的完整烹饪教程服务2


  • 方法
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方法

韭菜修剪干净,洗净后,垂直切开,然后切成1英寸(2.5厘米)的小块。

现在把一个小煎锅放在中火上,加入黄油,让它融化——它需要轻轻地覆盖在锅的表面。现在加入韭菜和一些调味料,搅拌一下,然后把火调小,让它们在没有盖子的情况下煮大约5分钟,搅拌2到3次。锅里会有很多汁,所以要用沥干的勺子盛出来。

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