无脂白酱
好吧,这样你就没有黄油的味道了,但是你得到了一种可爱的,奶滑的,乳白色的酱汁,这对那些需要减少饮食中脂肪含量的人来说是最有帮助的。
这个食谱来自迪莉娅的完整烹饪教程.大约10液盎司(275毫升)
好吧,这样你就没有黄油的味道了,但是你得到了一种可爱的,奶滑的,乳白色的酱汁,这对那些需要减少饮食中脂肪含量的人来说是最有帮助的。
这个食谱来自迪莉娅的完整烹饪教程.大约10液盎司(275毫升)
制作这种酱汁的方法就是把牛奶放在一个小炖锅里,然后简单地加入酱料面粉,用中火,把所有的东西慢慢加热到沸腾的程度,用气球搅拌器不断地用力搅拌,直到酱汁变稠,变得光滑,有浓郁的奶油味。
然后加入调味料,用尽可能小的火煮5分钟。