鸡蛋和韭菜
15分钟乌特S - 18分钟乌特年代
做饭
素食者
与蒸芦笋头、蘑菇片、烟熏三文鱼或其他你喜欢的食材搭配也很好。
你现在可以在我们的烹饪学校视频中观看如何制作椰子蛋,只需点击图片即可播放。
这个食谱来自迪莉娅的完整烹饪教程.服务2
- 方法
- 成分
方法
把烤箱预热到180C, 4号煤气,然后放一个水壶煮开。
用小锅盖上盖子,将韭菜和调味料放在韭菜本身的汁液中轻轻蒸5分钟。把煮熟的韭菜分成两个小模子,放在烤盘里,然后在每个小模子里打一个鸡蛋,再加一些调料,然后在每个蛋黄上放一大勺双份奶油或crème fraîche。
把烤盘放在烤箱中间的架子上,从水壶里倒足够多的热水到烤盘边缘的一半。现在,如果你喜欢松软的鸡蛋,就烤15分钟,如果你喜欢更凝固的鸡蛋,就烤18分钟。
不管怎样,请记住,当它们离开烤箱到达餐桌时,它们会在盘子里继续烹饪。