鲈鱼和萨尔萨佛

首先让莎莎佛得角。

首先,切鳀鱼鱼片尽可能小,粉碎他们粘贴在砂浆(如果你没有迫击炮,一小碗和擀面杖的结束)。把酸豆在小筛和冷下清洗,自来水把他们保存在醋。干他们在厨房纸上并砍他们尽可能详细,将它们添加到凤尾鱼。

接下来,添加芥末,大蒜、柠檬汁和一些新鲜磨碎的黑胡椒,拌匀。现在添加石油和切碎的香草、再次混合,这样所有的成分都恰当地结合并检查看到多少盐添加的味道。

煮鱼,你需要预热烤的最高设置至少10分钟。接下来,线与锡纸烤盘上,刷的两边用橄榄油和鱼放在托盘,肉面。用盐和新鲜黑胡椒研磨,然后烤5 - 6分钟,将一半,或直到煮熟。

服务马上莎莎佛得角和柠檬挤过去。