五香面包和苹果布丁

首先将面包片和黄油切成两半，然后将其中一半(涂黄油的一面朝下)放在一个11/2品脱(850毫升)的烤盘中。

撒上一半的醋栗，然后把苹果削皮切成薄片，堆在面包上，撒上混合的香料和大约三分之二的糖。现在在上面撒上剩下的面包片(涂了黄油的一面在上面)，然后撒上剩下的醋栗和大量现磨的肉豆蔻和剩下的糖。

接下来，把鸡蛋搅拌到牛奶中;把它倒在所有东西上，加几片黄油，把盘子放在烤箱最高的架子上，烤大约30-40分钟。上面是金黄色的硬壳，下面是松软的;而且，在我看来，它不需要任何奶油。