香料面包布丁加白兰地奶油
1 h欧R 15分钟乌特年代
做饭
有时人们会把它和黄油面包布丁搞混,但其实完全不同。
我认为,它的发明是为了消耗不新鲜的面包,这仍然是制作它的一个很好的理由——然而,它已经发展成为一种如此美妙的东西,故意让面包不新鲜是值得的。
这个食谱来自迪莉娅的完整烹饪教程.是6
- 方法
- 成分
方法
首先,把葡萄干、醋栗、葡萄干和蜜饯果皮放在碗里。
倒入白兰地,放在一边腌制。然后,在一个大碗里,把面包掰成半英寸(1厘米)的小块。加入牛奶,然后充分搅拌,大约30分钟,让面包充分浸透。预热烤箱至4350°F(180°C)。接下来,把融化的黄油、糖、混合香料和打散的鸡蛋混合在一起,然后加入到第二个碗里。现在,用叉子把混合物搅拌均匀,确保没有结块,然后加入腌制好的水果,还有剩下的白兰地,还有橘子皮和柠檬皮。
之后,把混合物铺在烤盘中,撒上糖,再撒上一些刚磨碎的肉豆蔻。在烤箱的中间架子上烤大约1¼小时。与此同时,将白兰地奶油的原料搅拌在一起,与刚出炉的热布丁一起上桌。